Нужны совместные усилия

Нужны совместные усилия

-Ну что, запасаешься крупами, пока еще они есть в магазинах?

-Купила недавно по килограмму гречки и риса, а больше что-то не хочется. Куда они денутся?

- Как же, спасут тебя два килограмма, когда все подорожает в несколько раз. Не слышишь, что говорят по телевизору?

Свидетельницей такого разговора я недавно стала в одном из наших продуктовых магазинов. Подорожают ли «в несколько раз» продукты питания? Стоит ли нам в ожидании дефицита запасаться продуктами впрок? Что предпринимается в области, чтобы полки продуктовых магазинов не опустели, как это было когда-то? С этими вопросами я обратилась к депутату Законодательного Собрания области Н.С. Поповой.

-Определенного ответа на вопрос «стоит ли запасаться продуктами питания?», я думаю, никто не даст. У каждой хозяйки свои привычки: одна предпочитает жить с запасом продуктов в шкафу, а другая, прежде чем начать готовить обед, идет в магазин. Но в одном, судя по наблюдениям, я не сомневаюсь: прошли те времена, когда муку, сахар, крупы люди закупали мешками. Зачем делать запасы, если все это можно купить в магазине в любое время и в необходимом для тебя количестве?

-Но согласитесь, Нина Степановна, что последствия засухи нынешнего лета уже сказались на стоимости отдельных продуктов.

-Только давайте не будем для доказательства называть гречку. На мой взгляд, ситуация с гречневой крупой - это пример того, как из мухи можно сделать слона. Что, это для нас самый «стратегически важный» продукт?

Действительно, в целом по области ситуация на рынке продовольствия минувшим летом сложилась непростая. Особенно усугубил ситуацию неурожай картофеля. Но правительство области делает все необходимое, чтобы положение нормализовалось. Создана рабочая группа по проведению мониторинга цен на продовольственном рынке. Специалистами департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли во всех районах области проведены совещания с руководителями организаций торговли, на которых речь шла о том, чтобы сохранить в каждой торговой сети имеющийся ассортимент продуктов, не допустить дефицита товаров первой необходимости, и, главное, представители власти обратились к торговым работникам с просьбой не производить наценку на социально значимые продукты питания. Эта договоренность была достигнута. Такое совещание состоялось и в нашем районе, о чем была информация в газете «Заря Севера».

Правительством области поставлена задача: не допустить, чтобы кто-то воспользовался ситуацией в своих спекулятивных целях, как это случилось, к сожалению, с гречневой крупой.

Об этом, в частности, шла речь и на заседании межведомственной комиссии по устойчивому функционированию экономики и социальной сферы, которое состоялось в сентябре в Вологде.

-Вот об этом, Нина Степановна, я и хотела попросить Вас рассказать подробнее.

-Заседание проводилось в большом зале правительства области, который был переполнен: собрались представители департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли, главы городов и муниципальных районов, депутаты Законодательного Собрания области, руководители предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли.

В своем выступлении губернатор области Вячеслав Евгеньевич Позгалев отметил, что оснований для паники нет: в области и в стране в целом достаточно ресурсов, чтобы пережить последствия засухи. Но, чтобы сохранить стабильность на рынке продовольствия, нужны совместные усилия и органов власти, и предприятий агропромышленного комплекса, и предприятий торговли.

Подробную информацию о положении на продовольственном рынке дала первый заместитель губернатора Т.П. Бритвина. Она назвала основные направления деятельности департамента по предотвращению необоснованного роста цен на основные продукты питания и возникновению дефицита, рассказала о ситуации, сложившейся на сегодняшний день в области по обеспеченности продовольствием. Так, Тамара Павловна отметила, что запасы зерна и круп в области достаточные; потребность в молочной продукции полностью удовлетворена. Правда, себестоимость молока летом немного выросла из-за падения продуктивности животных и роста цен на корма, но осенью ситуация стабилизировалась. Если повышение цен на молочную продукцию произойдет, то незначительное. Цены на мясную продукцию «подросли» с начала года всего на три-пять процентов.

- Положение дел в отрасли производства и переработки мяса Вам известно, как никому другому. Поэтому, может, имеет смысл рассказать об этом более подробно?

-Наша отрасль представлена в области 53 предприятиями и цехами разной мощности, где производством мяса и готовой мясной продукции занимаются около трех тысяч человек. Жителям области предлагается свыше 800 наименований колбасных изделий, копченостей, деликатесов, полуфабрикатов различной фасовки. Высокое качество товара подтверждается стабильным спросом покупателей: свыше 90 процентов мясной продукции, реализуемой в региональной торговле - товары вологодских производителей. Предприятиями отрасли в начале этого года остановлено кризисное снижение объемов производства продукции, которое было допущено в 2009 году. Для примера приведу цифры, характеризующие работу нашего предприятия, ОАО «Мясо». За 9 месяцев 2010 года результаты деятельности по переработке скота увеличились на 5,8 процента к уровню прошлого года.

Производство товарной продукции увеличилось за этот период на 12 процентов, колбасных изделий - на 3,6 процента, полуфабрикатов - на 11,6 процента. Так что дефицита мясных продуктов в наших магазинах не будет. Кстати, о ценах. Стоимость сырья (свинины) выросла в этом году на 12 процентов. Но, несмотря на это, цены на колбасные изделия и полуфабрикаты увеличились в среднем на 3 процента.

-Каков же главный итог заседания межведомственной комиссии?

-Главным итогом заседания явилось подписание соглашения о взаимодействии власти, общественных организаций, контролирующих органов, промышленных предприятий и торговых сетей. Цель соглашения - не допустить в области необоснованного роста цен, обеспечить стабильность на продовольственном рынке, объединив для этого усилия всех названных структур.

-Если честно, Нина Степановна, Вы верите, что поставленная цель будет достигнута, и мы не вернемся к торговле по талонам, как это было на нашей памяти?

-Мне понятно подобное опасение: наши люди столько всего пережили, что имеют право сомневаться во всем. Но сейчас мы живем совершенно в другом мире. До этого мы говорили о том, что делается правительством нашей области для сохранения стабильности. А посмотрите, как четко отслеживает ситуацию правительство страны!

Один пример: как только летом наметился рост цен на муку, был запрещен экспорт зерна. И это уже дало свои результаты. На совещании в Мурманске министр сельского хозяйства Елена Скрынник сообщила, что ее министерство предлагает включить в Госпрограмму развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции поддержку перерабатывающей промышленности и развитие инфраструктуры агропро-довольственного рынка. Впервые на моей памяти на таком высоком уровне заговорили о необходимости государственной поддержки перерабатывающей промышленности. Конечно, это вселяет уверенность в завтрашнем дне.

И еще на одном моменте, в подтверждение моей оптимистической позиции, хотелось бы остановиться. Правительством области многое сделано в последнее десятилетие для развития личных подсобных, фермерских хозяйств. И ведь результат тоже налицо. Посмотрите, какое обилие продукции предлагается нам на сельскохозяйственных ярмарках! В нашем районе эта форма торговли, можно сказать, только в начале своего развития, но и начало говорит о многом. Ресурсы продовольствия в районе есть, кроме того, ярмарка привлекает продавцов из других регионов.

Словом, мой оптимизм зиждется не на пустом месте. Работа по сохранению стабильности на рынке продовольствия ведется на всех уровнях -от самого высшего до муниципалитетов, и она не может не дать положительного результата.

Беседовала В. Патракова

«ЗАРЯ СЕВЕРА» 14.10.2010