Проверка организации питания в школьных столовых прошла в различных районах региона в рамках «депутатского контроля». О её результатах рассказали сами депутаты и представители управлений образования области.
Заместитель председателя постоянного комитета по образованию, культуре и здравоохранению, руководитель рабочей группы по парламентскому контролю за обеспечением питанием в организованных детских коллективах, Елена Бахтенко подчеркнула, что главными вопросами по-прежнему остаются - модернизация пищеблоков, замена оборудования в соответствии с новыми требованиями САНПИНов и решение кадровых вопросов.
Сильный кадровый потенциал и большая ответственность руководства учебных заведений Череповца, по мнению председателя комитета по социальной политике, члена фракции «Единая Россия» Людмилы Гусевой позволяют организовать питание в школах города наилучшим образом. При этом необходимо дополнительное финансирование для ремонта пищеблоков и закупки оборудования. Вместе со специалистами управления образования депутат посетила ряд школ в Череповце, собрала информацию о состоянии дел и в Череповецком районе.
«В Череповце создан единый муниципальный центр социального питания, который позволяет учебным учреждениям иметь достойную базу, чтобы кормить школьников. Это и единое сбалансированное меню, и закупка продуктов у проверенных поставщиков, их качественная приёмка. Нехватка кухонного оборудования и дополнительных «рук» - вот основные проблемы школ-тысячниц, – рассказала депутат. – В отличие от Череповца столовые школ Череповецкого района обеспечены намного лучше – современные пищеблоки оборудованы мармитами и пароконвектоматами, другим оборудованием. В целом проверки показали, что все сотрудники пищеблоков соблюдают необходимые санитарные нормы: работают в униформе, защитных масках и перчатках. Всё чисто, аккуратно».
Татьяна Патракеева, начальник Управления образования Грязовецкого района, рассказала о ситуации в Грязовецком и Междуреченском районах. Анкетирование, проведённое среди 3500 обучающихся, показало, что 91% детей и их родителей довольны меню и самой организацией питания в школах.
«Как и коллеги из Череповца, мы акцентируем внимание на необходимости замены пищевого инвентаря и посуды на новую из нержавеющей стали. Провели аудит –1,5 миллиона рублей требуется, чтобы во всех школах заменить алюминиевую посуду на нержавеющую, - пояснила Татьяна Патракеева. – Ещё одна проблема – устаревшее технологическое оборудование. 2,2 миллиона рублей нужно, чтобы решить и эту проблему во всех наших школах. Требуют модернизации шесть пищеблоков в школах Грязовецкого района».
Председатель Молодёжного парламента области Антонина Фёдорова посетила школы четырёх районов области и выделила три блока проблем: ремонт пищеблоков, кадровый вопрос и средства на питание школьников.
«Замена пищеблоков – общая для всех проблема. Необходимо увеличить финансирование на это направление, возможно, войти в соответствующие программы. Замена посуды – также вопрос актуальный, - отметила Антонина Фёдорова. – В отдалённых школах стоит вопрос с кадрами, их обучением и повышением их квалификации. Также необходимо пересмотреть расходы на однодневное питание одного школьника - 63 рубля - в сторону увеличения».
В школах Вологодского и Сокольского районов и г. Сокола побывала Елена Бахтенко. Она отметила, что муниципалитетами, коллективами школ проводится большая работа по организации питания детей, улучшается материально-техническая база столовых, проводится разъяснительная работа с родителями, контрольные мероприятия по проверке организаций питания. Вместе с тем в ходе проведенных встреч были озвучены проблемы, в том числе слабая осведомлённость родителей и школьников о принципах здорового питания; недостаточное количество посадочных мест в обеденных залах для обеспечения организации питания всех обучающихся в образовательном учреждении не более чем в 3 перемены; недостаточно высокий уровень специалистов, занятых в сфере школьного питания; удорожание продуктов питания.
«Различные подходы районов по организации питания. В Вологодском районе меню составляется в образовательных организациях, поэтому отличается по калорийности в разных школах. В Соколе при участии Управления образования разработано единое меню для всех школ, выделены средства на обеспечение питьевого режима, в договоры с предпринимателем включено требование обеспечения посудой. Среди проблемных вопросов, кроме уже названных, могу отметить необходимость замены в пищеблоках не только оборудования, но и мебели», - отметила Елена Бахтенко.
По вопросу питания детей в загородных лагерях летом 2021 года выступила Ирина Воропаева, заместитель начальника Департамента социальной защиты населения области.
«В летний период 2021 года планируется организовать работу 388 организаций отдыха детей и их оздоровления, которые примут более 22,6 тыс. детей. Питание осуществляется в соответствии с утвержденным 14-дневным меню, в рацион преимущественно включаются продукты местного производства. Работа пищеблоков в организациях отдыха детей организована в соответствии с требованиями СанПиНов. Персонал пищеблоков укомплектован, прошел медицинские осмотры и гигиеническое обучение», - рассказала Ирина Воропаева.
Подводя итог совещанию, Елена Бахтенко подчеркнула, что депутаты и члены рабочей группы посетили пищеблоки образовательных учреждений в 12 районах области, а также гг. Вологда, Череповец, Сокол. На основании обсуждения проблемных вопросов предлагается провести мониторинг фактической потребности в финансировании мероприятий по обеспечению условий для организации питания обучающихся и выйти с инициативой увеличения финансирования в 2021 и 2022 годах.
27.05.2021 года
© Законодательное Собрание Вологодской области При использовании информации ссылка на источник обязательна |
Количество просмотров: 2306 |