Об этом говорили депутаты Законодательного Собрания области на заседании комитета по аграрному комплексу и продовольствию.

Как рассказали специалисты Департамента сельского хозяйств, производство молока в области увеличивается. Так, с начала 2018 года произведено 129 тысяч тонн, что на 4% выше прошлого года.

Кроме того, несмотря на падение закупочных цен на сырое молоко по всей стране, в регионе удалось переломить ситуацию – переработчики покупают сырье по цене примерно 25 рублей за литр.

Однако, хотя условия рынка благоприятны, сельхозпроизводители испытывают массу трудностей, главная из которых – резкий рост себестоимости производства молока.

"Только за минувший месяц стоимость топлива выросла на 10% - если в середине апреля цена за тонну дизельного топлива составляла порядка 48 тысяч рублей, то сейчас – 52 тысячи рублей. Значительно выросла и стоимость кормов, особенно на жмыхи – за четыре месяца почти на 50%", - рассказал заместитель председателя Комитета, руководитель племзавода-колхоза "Аврора" Владимир Жильцов.

Снижается и потребительский спрос, особенно в соседних регионах.

"К примеру, в Санкт-Петербурге цены на вологодские молоко, сметану, творог почти в два раза выше. Конечно, люди не подвергают сомнению качество, однако большая стоимость отталкивает покупателей. На мой взгляд, это одна из основных причин падения спроса", - отметил Владимир Жильцов.

Совсем не на пользу хозяйствам и то, что в начале года в Россию была ввезена огромная партия сухого молока. Особенно пострадали от этого производители молока Поволжья.

"Перепроизводство есть и у нас – примерно 100 тонн молока ежемесячно. Большая часть сырья будет направляться в Череповец, примерно 1/3 – в Устюжну. Сейчас там решен вопрос с нехваткой тары, так что объем производства будет увеличен. Кроме того, мы предлагаем переработчикам модернизироваться. Так, в Грязовце ОАО "Северное молоко" будет устанавливать сушилку для выпуска сухого молока высокого качества. Сейчас оно востребовано на рынке. Пока такую продукцию готовит только ВГМХ им.Верещагина, но объемы недостаточны – крупные компании готовы покупать больше", - пояснила начальник отдела животноводства и племенного дела Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Екатерина Дубова.

"В настоящее время наша страна обеспечивает себя молоком лишь на 80%. Мы долгое время считали, что оставшиеся 20% - возможность развития для наших аграриев, однако ситуация в корне изменилась, - отметил председатель комитета по аграрному комплексу и продовольствию Владимир Буланов. – Считаю, что в данных условиях необходимо увеличивать поддержку производителям молока в том числе и на модернизацию, чтобы хозяйства были более рентабельны и конкурентоспособны. Важно также мотивировать переработчиков заключать с хозяйствами долгосрочные договоры, что послужит заслоном от фальсифицированной продукции. ".

Парламентарий добавил, что необходимо законодательно ограничить ввоз зарубежной продукции на российский рынок, чтобы защитить собственных производителей: "Подобные проблемы есть и в других регионах. Так, мы поддержали соответствующую инициативу парламентариев из Архангельской области. Дополнительно этот вопрос будет рассмотрен на III Инвестиционном форуме районов Вологодской области, который пройдет в Устюжне".

25.05.2018  года